ULJE SIKAVICE

Opis

Sikavica, Silybum marianum, je najbolja biljka za obnavljanje i detoksikaciju jetre.

Sikavica se često poistovjećuje s čičkom, ali je sikavica mnogo veći “čičak” iz iste porodice, ali sa najvećim sadržajem silimarina u sjemenu. Upravo je silimarin spoj koji jetra sama proizvodi i bez kojeg se ne može obnavljati, a poznato je da je jetra jedini organ koji se stalno obnavlja. Kada je jetra oštećena ili toksična, onda je unos silimarina, kojeg jetra prihvata, prava blagodet za organizam, tako da sikavica nema medicinski ekvivalent u liječenju jetre. Naučno neoborivo je dokazano da silimarin obnavlja jetrene stanice i potiče njihov rast, te je glavni aktivni sastojakulja sikavice, ali ne i jedini. Silimarin povećava razinu glutationa u jetri za 35%. Glutation je najvažniji antioksidans za zaštitu jetre, i njegova razina pada ako svakodnevno unosimo u organizam razne toksine, što je uz današnju prehranu vrlo čest slučaj
Zahvaljujući visokom udjelu linolne kiseline, ključne za daljnju biosintezu biološki aktivnih tvari (jak antioksidans), koji su temelj reguliranja metabolizma održava i čuva stanične opne, pa tako štiti čitav organizam.

Sikavica štiti jetru od štetnog djelovanja mnogih lijekova te izbacuje iz organizma hemikalije, teške metale i posljedice zračenja.
U preporučenoj dnevnoj količini od 20 ml ovoga ulja organizam dobiva dovoljnu količinu silimarina, a može se konzumirati i kao vrlo ukusno ulje u salatama.
Drugi nazivi za sikavicu su: gujinoj trava, bijeli stričak, gospin trn.

Visoko polaritetna ulja, kao što je ulje avokada, odlikuju se izvrsnom mazivosti i brzim upijanjem, pa im je primjena u kozmetici vrlo poželjna, a ulje sikavice je jedno od takvih.
Bogato je fitosterolima i vitaminom E koji koži osiguravaju svježinu i vlažnost i ima anti aging učinak.
Zahvaljujući posebnoj vrsti flavonoida štiti kožu ubrzavajući njeno obnavljanje.
Pogodno je za njegu svih vrsta kože, a djelotvorno je i kod vrlo osjetljive kože kod ekcema, kožnih oboljenja koja su posljedica dijabetesa, psorijaze, proširenih vena i popucalih kapilara.
Kao totalno nealergentno ulje, preporučuje se za njegu kože djece, beba i novorođenčadi.

Ulje sikavice sadrži preko 65% polinezasićenih masnih kiselina (oko 2% omega-3 i 62% omega-6), preko 22% oleinske kiseline (omega-9) i vrlo malo zasićenih masnih kiselina. Ne sadrži kolesterol. Vitamina E sadrži 50mg/100g, a silimarin kompleksa 3,58 mg/kg. Energetska vrijednost ulja je 880 kcal/100g.

Nutritivna vrijednost na 100 g: 3696 kJ/882 kcal, Proteini 0 g, Ugljikohidrati 0 g, Masti 99,9 g – linolna kiselina 46-65%, oleinska kiselina 15-25%, palmitinska kiselina 7-12%

Ova biljka je u upotrebi nekoliko hiljada godina i uglavnom se koristila za čišćenje i regeneraciju jetre.

Najstariji zapisi o ovoj biljci dolaze gdje je se spominje kao sredstvo za liječenje zmijskog ugriza, pa čak i melanholičnih, apatičnih stanja duše.

Homeopatski liječnici koristili su sjemenke sikavice za liječenje žutice, kamenca i proširenih vena.
Kod trovanja smrtonosnom gljivom Amanita phalloides (zelenom pupavkom) ona je jedini lijek, i po tom pitanju nema osporavanja čak ni od strane farmaceutske industrije.
Preliminarna medicinska istraživanja pokazuju da bi silimarin mogao aktivno djelovati na sprečavanje rasta stanica raka prostate.
Smetnje poput migrene, vrtoglavice, niski tlak, umora, u mnogim slučajevima uspješno se rješavaju istrajnim konzumiranjem ulja sikavice
Sikavica efikasno djeluje protiv svih vrsta alergija, hunjavice uzrokovane polenom i asmatičnih stanja. U studijama se pokazalo da sikavica utiče na normalizaciju razine holesterola.
Silimarin sve više dobiva na važnosti i sve se više proučava kao jedino efikasno sredstvo za obnavljanje i zaštitu jetre kod hepatitisa i ciroze jetre.
Može olakšati probleme vezane uz dijabetes.